TAHU Siram SAUS TIRAM

Tahu bukan sekedar Tahu tapi harus Tahu hahaha

Resep dari Tabloid Saji 374 😊. Ini enak, sungguh !!

TAHU SIRAM LADA HITAM
Bahan :
400 gr tahu putih potong kotak dadu
3 bawang putih, haluskan
1/2 sdt garam
100 ml air
Bahan Tumisan
1/2 bawang bombay iris2
3 bawang putih cincang
3 cabe besar buang bijinya
1 sdm Saus Tiram
1 sdt kecap manis
1/2 sdt gula pasir
1 sdt merica hitam kasar
1 batang daun bawang
200 ml air
1 sdt maizena dilarutkan sgn 1 sdt air
1 sdm utk menumis
Cara Membuat :
1. Rendam tahu dlm campuran bawang putih, garam, air. Goreng.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan saus tiram, kecal manis, garam, merica, gula, aduk
4. Tuang air, masak sd mdidih. Kentalkan dgn maizena. Mjelang diangkat masukkan daun bawang, aduk rata.
5. Siram diatas tahu.
Happy cooking .. happy tummy 💕💖