Banana Steamed Cake

BANANA STEAMED CAKE
Resep dari instagram

Bahan :
100 gr tepung terigu segitiga
2 butir telur
75 gr gula pasir
75 gr butter, lelehkan
1/2 sdt vanili
1/2 sdt ovalet
50 gr pisang ambon, haluskan (bisa juga diganti dg perisai pisang ambon secukupnya)
Pewarna kuning dan hijau secukupnya
Secukupnya coklat, di tim

Cara membuat :
- panaskan kukusan, tutup kukusan beri serbet ya, biar airnya tidak menetes di adonan - masukkan dalam wadah telur, gula pasir dan ovalet mixer menggunakan kecepatan tinggi, hingga putih, mengembang dan kaku
- tuang vanili bubuk, mixer lagi sampai rata
- matikan mixer, masukkan tepung terigu aduk rata, lalu tuang margarin cair, pisang ambon yg sudah dihaluskan atau perisai pisang ambon secukupnya, bagi adonan menjadi 2 bagian. 1adonan beri pewarna hijau, yg satu adonan lagi beri pewarna kuning. Aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata
- masukkan kedalam cetakan pisang yg telah diolesi mentega dan ditaburi tepung
- kukus selama 15 menit atau sampai matang
- setelah matang keluarkan dari cetakan perlahan. Beri hiasan coklat yg telah ditim di pisang. Siap disajikan

www.dapurnyasaya.blogspot.com